Häät Kuopion Klubilla - Klubi

Häät Kuopion Klubilla

Klubi on Kuopion halutuin hääpaikka. Loistava sijainti keskustassa, monipuoliset tilat, jäähdyttävä ilmastointi, yksilöllinen palvelu sekä korkeatasoinen, paikallisiin raaka-aineisiin luottava keittiö takaavat hääjuhlasi onnistumisen.

Klubilla häät onnistuvat jopa 150 hengelle. Nykyaikainen tekniikka takaa, että puheet kuuluvat ja musiikista voi nauttia ympäri taloa. Uusittu baari A-oikeuksin luo puitteet rennommalle illan jatkolle.

Klubin sijainti lähes Tuomiokirkon naapurissa helpottaa huomattavasti häiden järjestelyjä. 

Häät Kuopion Klubilla



Häät Kuopion Klubilla - Behind the scenes

Mitä kaikkea Kuopion Klubilla tapahtuu ennen häitä, hääpäivänä ja häiden jälkeen? Yli 100 vuotta toimineen Klubin historialliset, mutta nykypäivän vaatimukset täyttävät, uudistetut tilat sijaitsevat Kuopion keskustassa, kivenheiton päässä upeasta Tuomiokirkosta. Klubin keittiömestari Janne Tirri sekä ravintolapäällikkö Anu Heiskanen kertovat, mitä kulisseissa tapahtuu.

HYVISSÄ AJOIN ENNEN HÄITÄ

Hääpari on valinnut paikaksi Kuopion Klubin. Anu ja Janne tapaavat parin etukäteen ja sopivat tärkeän päivän yksityiskohdista. Palaverissa hiotaan hääpäivästä parin näköinen, sovitetaan menun ja juomien maut kohdilleen sekä kirjataan sovitusta muistio. Klubilla herkut ovat tarjolla hääparin toiveeen mukaan joko buffet-pöydästä tai lautastarjoiluna. Häiden "orderi" saattaa olla kymmenenkin sivua pitkä käsikirjoitus, joka tulostetaan sekä keittiölle että salihenkilökunnalle.

- Kun menu on tiedossa, alan varmistamaan pääraaka-aineet kalastajilta ja pientuottajilta Kuopion ympäristöstä, Janne kertoo.

- Minun vastuualueeni on salin toiminnot ja juomatuote. Myös juomissa suositaan lähialueen tuottajia, Anu jatkaa.

PÄIVÄ ENNEN HÄÄPÄIVÄÄ

- Korvaamaton siivoojamme Reijo, tuttavallisemmin ”Repa”, aloittaa jo aikaisin aamulla. Sisätilojen lisäksi hän siistii upean Klubirakennuksen pihan , Anu kertoo.

- Tarkistan myös, että juomat ovat oikeassa lämpötilassa sekä kokoan salin ja keittiöhenkilökunnan vielä viimeiseen palaveriin, jossa häiden kulku kerrataan vielä kerran. Joskus tässä palaverissa on mukana myös kaaso tai bestman. Ihanaa, kuinka jännittyneitä he ovatkaan, hehkuttaa Anu hektistä aamua. - Meillä keittiössä on myös ollut täysi tohina päällä koko aamun. Esivalmistamme menun ja teemme kakkupohjat, kertoo Janne omasta ja keittiötiimin työstä.

HÄÄPÄIVÄNÄ

- Hääpäivän aamuna tarjoilijat Ritva ja Emmi saapuvat viimeistelemään salin juhlakuntoon. Pöydät liinoitetaan puhtaan valkeilla liinoilla. Kukat ja muut somisteet asetetaan paikoilleen. Hääparin avustajat ovat mukana tekemässä omia koristeluitaan. Pöydät katetaan, istumapaikat järjestetään, talon juuri uusittu äänentoistojärjestelmä tarkistetaan ja pöytäkartat nostetaan esille sisäänkäynnin luo, Anu kertoo.

- Bändi virittää soittimensa ja viimeiset ohjelmanumerot harjoitellaan. Kakku asetetaan telineelle ja koristellaan. Käymme myös keittiö- ja salitiimin kanssa läpi tarjoilujärjestyksen sekä mahdolliset erityisruokavaliot. Emmi kiertää vielä ovelta vessoille tarkastaakseen, että jokainen yksityiskohta on kohdallaan. Monta palloa on ilmassa, mutta onneksi se on meille tuttu tilanne, nauraa Anu hymyssä suin. Klubi on jälleen muuntautunut hääparin näköiseksi, heille täydelliseksi kokonaisuudeksi. Vieraat voivat saapua.

HÄIDEN JÄLKEEN

Jatkot venyivät kahteen, baari oli auki ja Repalle on onneksi töitä: mitä enemmän servettejä ja pillejä on lattialla, sen hulvattomampi ja lämminhenkisempi meno on ollut! Henkilökunta saapuu hiljalleen töihin hymy huulilla: hääpari lähti viimeisenä, onnellisena ja tyytyväisenä. Hääparin somisteet ja lahjat kerätään haettavaksi, liinat laitetaan pesulaan ja pyöritellään pöydät diplomaattimuotoon. Kohta saapuu kaksi yritystä lounaalle joten juhlasalin kabinetit on rakennettava ja laitettava väliseinät paikoilleen.

Häät ovat satojen pienten yksityiskohtien loppuun saakka hiottu kokonaisuus. Tuhannet yli 100-vuoden aikana järjestetyt tapahtumat luovat kokemuksen kautta pohjan ravintolapalvelulle. Klubin trendit tunteva ja perinteitä kunnioittava, koulutettu, innostunut ja iloinen henkilökunta sekä salissa että keittiössä viimeistelee upeat häät.

Ajankohtaista

  • 09.03.

    Putkiremontti tuo muutoksia Isä Camillon aukioloon

    Putkiremontti tuo muutoksia Isä Camillon aukioloon

    Isä Camillon kiinteistössä viimeistellään putkiremonttia. Suureen osaan kiinteistöä putket on jo uusittu, mutta Isä Camillossa joudutaan vielä avaamaan pintoja. Sen vuoksi suljemme ovemme hetkeksi pe 9.3. alkaen. Avaamme ovemme Isä Camillossa jälleen 12.4. Remontin aikana lounasasiakkaamme pääsevät nauttimaan Kokous- ja juhlatalo Kuopion Klubin lounaasta. Illallisvieraillemme avaamme Isä Camillo x Kantti by Masi Pop up -ravintolan Museon kivijalkaan, Kahvila Kanttiin.

    Lue lisää »

  • 11.03.

    Isä Camillo x Kantti by Masi POP UP

    Isä Camillo x Kantti by Masi


    Isä Camillossa tehdään maaliskussa remonttia. Avaamme illallisasiakkaillemme Isä Camillo x Kantti by Masi Pop up -ravintolan Museon kivijalassa, Kahvila Kantissa 11.3. Pop up Isä Camillon naapurissa on auki iltaisin kuutena päivänä viikossa. Pop up palvelee ilta-aikaan 11.3.-6.4. Pop upissa on tarjolla tuttuja ja uusia Camillon a la carte-listan herkkuja sovitettuna Masin viinitalon viineihin.

     

    Lue lisää »

  • Kokoustarjous Kuopion Klubilla

    Kokoustarjous Kuopion Klubilla

    Kokous Kuopion Klubilla on järkipäätös. Keskeinen sijainti keskustassa, parkkipaikat pihassa, maukas ruoka ja miellyttävä miljöö tekevät alkutalven kokouksestasi onnistuneen. Koko päivän kokouspaketin voit varata tarjoushintaan 40.- / hlö (norm. 47.-) tammi-helmikuun kokouksiin arkisin kello 8-17 välille. 

    Lue lisää »

  • Kuopion Klubin ja Peräniemen Kasinon toiminnasta luovutaan

    Kuopion Klubin ja Peräniemen Kasinon toiminnasta luovutaan

    Kuluvan vuoden aikana Ravintolamestarit luopuu tilausravintolatoiminnoistaan Peräniemen Kasinolla ja Kuopion Klubilla. Klubin toiminta jatkuu normaalisti elokuun loppuun saakka, Kasinon toiminta jatkuu vuoden 2024 ajan.

    Lue lisää »

  • Blinejä Isä Camillossa

    BlinejäBlinejä Isä Camillossa

    Sydäntalvi on perinteisintä bliniaikaa. Camillon bliniviikoilla pääset herkuttelemaan alkutalven suosikkiherkulla 8.3. saakka.

    Lue lisää »

  • Virtuaaliset esittelyt

    Virtuaaliset esittelyt

    Käy tutustumassa ravintoloidemme tiloihin 360 virtuaaliesityksinä.

    Lue lisää »

Uutisarkisto »

Liity kanta-asiakkaaksemme

Saat sähköpostilla tietoa, tarjouksia sekä rahan arvoisia etuja haluamistasi palveluistamme, kuten teemaviikoistamme tai esiintyjistämme.

Tilaamalla uutiskirjeen vakuutan olevani yli 16-vuotias. Voin poistua postituslistalta milloin vain jokaisessa viestissä olevasta linkistä. Rekisteriseloste

Kuopion Klubin jäsensivut

Katso jäsenedut sekä -tapahtumat »