Menut - Klubi
Facebook

Menut

Kuopion Klubi

Klubin ruoka on yksinkertaista ja konstailematonta. Valikoidut valmistustekniikat ja makuyhdistelmät korostavat raaka-aineiden parhaita puolia.

Kantava ajatuksemme on antaa raaka-aineiden maistua ja näyttää itseltään. Kotimaisuus, tuoreus, lähiruoka, sesonki ja ekologisuus ovat korkealla keittiön arvomailmasssa. Lautaselta löytyy pitkiä perinteitä nykymuotoon valmistettuna.

Juomissa tärkeintä on ruuan ja juoman liitto; viinit ja oluet valitaan sopimaan annoksen makuihin tai menut suunnitellaan valituille juomille.

Juhlabuffet

48 €

Vihersalaattia ja tyrnivinaigrettea
Marinoitua talvikurpitsaa, Cashew- pähkinää ja rucolaa
Paahdettua palsternakkaa ja Peltola Blue-kreemiä
Sokerisuolattua lohta, marinoitua tomaattia ja avocadoa
Savusiikamoussea mallasleivällä ja tillimajoneesia
Savukassleria ja hillottua punasipulia

Leipää ja voita
***

PAAHDETTUA NIERIÄÄ
Sitruuna-perunaleivos ja pistoukastiketta

tai

GRILLATTUA HÄRÄN RINTAA
Persilja-gnoccheja ja tummaa valkosipulikastiketta
***

Seljankukkamoussea, lakritsaa ja mustaherukkaa

Kahvi/tee

* Valitse pääruuista toinen

Buffet- menun  hintaan sisältyy:  Klubin oma kotikalja, sekamehu ja vesi


Talon viinit:

Torres Mas Rabell Blanco     37 €
Garnacha Blanca, Parellada, Espanja
Kuiva. Pehmeän herkullinen ja raikas maku jossa
trooppista hedelmää ja kukkaisuutta

Torres Mas Rabell Tinto         37 €
Cariñena, Merlot, Garnacha, Espanja
Keskitäyteläinen, runsaan mehukas maku jossa
metsämarjojen ja lakritsin aromeja

Pöytiintarjoiltavat menut

Menu 1

48 €

MYSKIKURPITSAKEITTOA
Parmesania ja timjamiöljyä
***
HÄRÄN RINTAA
Savustettua palsternakkapyrettä, punajuurta
ja tummaa lakritsakastiketta
***
HAUDUTETTUA OMENAA
Pralinea ja sellerijäätelöä

Kahvi/ haudutettu tee á 2,50 €

Viinipaketti menulle alkaen 25 €
- sisältää lasin viiniä jokaiselle ruokalajille

Menu 2

50 €

HIILLOSTETTUA SELLERIÄ
Tillibriossia ja ruskistettua voita
***
PAAHDETTUA NIERIÄÄ
Kukkakaalia ja tummaa tillikastiketta

tai

FINN ANGUS- KYLKEÄ
Palsternakkapyrettä ja tummaa katajanmarjakastiketta
  + 4  € menun hintaan

***
HAUDUTETTUA ANANASTA
Lakritsaa ja kookossorbettia
***

Kahvi/ haudutettu tee á 2,50 €

Viinipaketti menulle alkaen 25 €
- sisältää lasin viiniä jokaiselle ruokalajille

*Finn Angus on laadukkainta kotimaista pihvilihaa. Liha tulee meille lähiseudun tuottajilta.

Klubin menut tarjolla ennakkotilauksesta. Menujen hinnat sisältävät tilavuokran 3 tunnilta

Ajankohtaista

  • Kuopion hiihtoloman maukkaat KIDS ranneke-edut

    www.kuopiokids.fi Kuopion hiihtoloman maukkaat KIDS rannekke-edut

    Suomen koululaisten hiihtolomat ovat 16.2.-11.3. ja tuohon aikajaksoon Kuopio ja Tahko KIDS tarjoaa ideoita ja etuja Kuopion seudulla. KIDS hyperhiihtoloma perustuu KIDS hiihtolomarannekkeeseen.  Rannekkeella perinteisesti pääsee vaikka minne, mutta nyt se mahdollistaa valtavan ison alueen eli Kuopion ja Tahkon. Hae maksuton ranneke ja saat koko etukimaran käyttöösi! Rannekkeella saa etuja myös Isä Camillosta ja Mustasta Lampaasta.

    Lue lisää »

  • Pannuhuone Gust. Ranin - Olohuone & Terassi avautuu 31.3.

    Pannuhuone Gust. Ranin - olohuone & terassiPannuhuone Gust. Ranin - Olohuone & Terassi avautuu 31.3.

    Isä Camillon kivijalassa sijaitseva Pannuhuone uudistaa konseptiaan. 31.3.2018 avautuu Pannuhuone Gust. Ranin - Olohuone & Terassi.

    Pannuhuone Gust. Ranin toteutetaan Ravintolamestarit Oy:n ja Lignell & Piispasen yhteistyönä.

    Lue lisää »

  • 31.03.

    Junior Master Chef Otto Leskinen Mustassa Lampaassa

    Otto Leskinen Mustassa LampaassaJunior Master Chef Otto Leskinen Mustassa Lampaassa

    Pääsiäislauantaina 31.3 saamme vieraaksemme Junior Master Chef Otto Leskisen. Otto inspiroi illalle pääsiäisen makuisen neljän ruokalajin menun.

     

    Lue lisää »

  • Isä Camillon Anna kilpailee Vuoden Tarjoilija 2018 semifinaalissa

    Anna AntinjunttiIsä Camillon Anna kilpailee Vuoden Tarjoilija 2018 semifinaalissa

    Isä Camillon Anna Antinjuntti on päässyt Vuoden Tarjoilija 2018 kisan semifinaaliin.

    Lue lisää »

  • 28.04.

    Kuopion Häämessut

    Kuopion Häämessut

    Häät ovat rakkauden juhla ja elämän tärkeimpiä tapahtumia. Onnistuneet häät syntyvät hääparin ja kokeneiden ammattilaisten yhteistyönä. Vinkit Kuopion upeimpiin kesähäihin löytyvät toista kertaa järjestettäviltä Kuopion Häämessuilta, jotka järjestetään tänä vuonna Peräniemen Kasinolla. Minimessuilla paikalliset yritykset kertovat palveluistaan häitä suunnitteleville.

    Lue lisää »

  • Mustan Lampaan ravintolapäällikkö vaihtui

    Kata ja AnuMustan Lampaan ravintolapäällikkö vaihtui

    Mustan Lampaan ravintolapäällikkö vaihtui. Meillä on ilo toivottaa tervetulleeksi uusi ravintolapäällikkömme, Anu Heiskanen. Anu tuo tiimiin vahvan ja monipuolisen kokemuksensa kautta uutta ideointia ja maukkaita elämyksiä.

    Lue lisää »

Uutisarkisto »

Liity kanta-asiakkaaksemme

Saat sähköpostilla tietoa, tarjouksia sekä rahan arvoisia etuja haluamistasi palveluistamme, kuten teemaviikoistamme tai esiintyjistämme.

Klikkaa tilataksesi uutiskirje

Kuopion Klubin jäsensivut

Katso jäsenedut sekä -tapahtumat »