Menut - Klubi

Menut

Kuopion Klubi

Klubin ruoka on yksinkertaista ja konstailematonta. Valikoidut valmistustekniikat ja makuyhdistelmät korostavat raaka-aineiden parhaita puolia.

Kantava ajatuksemme on antaa raaka-aineiden maistua ja näyttää itseltään. Kotimaisuus, tuoreus, lähiruoka, sesonki ja ekologisuus ovat korkealla keittiön arvomailmasssa. Lautaselta löytyy pitkiä perinteitä nykymuotoon valmistettuna.

Juomissa tärkeintä on ruuan ja juoman liitto; viinit ja oluet valitaan sopimaan annoksen makuihin tai menut suunnitellaan valituille juomille.

Juhlabuffet

49 €

Vihersalaattia ja tyrnivinaigrettiä
Paahdettua myskikurpitsaa, seesamia ja marinoitua punasipulia
Paahdettuja palsternakkaa ja Peltolan Blue-kreemiä
Sokerisuolattua lohta, fenkolia ja piparjuurimajoneesia
Savusiikamoussea mallasleivällä ja tilliä
Härkäpastramia ja hillottua tomaattia

Leipää ja voita
***

*SAVUSTETTUA NIERIÄÄ
Juureslinssejä ja tummaa fenkolikastiketta

tai

*GRILLATTUA HÄRÄN RINTAA
Persilja gnoccheja ja tummaa sitruunakastiketta
***

Veriappelsiinikreemiä, suklaamoussea ja pistaasia

RPS Roastery Mestaripaahto kahvi / haudutettu tee

*Valitse toinen pääruoista

Buffet- menun  hintaan sisältyy Klubin oma kotikalja, sekamehu ja vesi


Talon viinit:

Torres Mas Rabell Blanco     37 €
Garnacha Blanca, Parellada, Espanja
Kuiva. Pehmeän herkullinen ja raikas maku jossa
trooppista hedelmää ja kukkaisuutta

Torres Mas Rabell Tinto         37 €
Cariñena, Merlot, Garnacha, Espanja
Keskitäyteläinen, runsaan mehukas maku jossa
metsämarjojen ja lakritsin aromeja

Pöytiintarjoiltavat menut

Menu 1

49 €

Juuripersiljakeittoa
Emmentalia ja omenaa
****

Prässättyä karitsankylkeä
Valkokaalipyrettä, hiillostettua sipulia ja
tummaa laakerinlehtikastiketta
****

Haudutettua päärynää
Maitosuklaata ja mantelijäätelöä
****

RPS Roastery Mestaripaahto kahvi / haudutettu tee á 2,50 €

Viinipaketti menulle alkaen 25 €
- sisältää lasin viiniä jokaiselle ruokalajille

Menu 2

51 €


Mehustettuja katkarapuja
Maa-artisokkaa ja luomukananmunaa
****

Ruskistetussa voissa haudutettua kuhaa
Muhennettua palsternakkaa, rapeaa shalottia ja tummaa tillikastiketta
****

Tyrnikeittoa
Valkosuklaata ja lakritsaa

RPS Roastery Mestaripaahto kahvi / haudutettu tee á 2,50 €

Viinipaketti menulle alkaen 25 €
- sisältää lasin viiniä jokaiselle ruokalajille

Klubin menut tarjolla ennakkotilauksesta. Menujen hinnat sisältävät tilavuokran 3 tunnilta

Ajankohtaista

  • Työskentele parhaiden kanssa - töitä tarjolla Ravintolamestareilla

    Työskentele parhaiden kanssaTyöskentele parhaiden kanssa - töitä tarjolla Ravintolamestareilla

    Onko sinulla intohimoa asiakaspalveluun ja hyviin makuihin? Ravintolamestareiden ravintoloissa voi olla paikka juuri sinulle. Tarvitsemme työkavereita tarjoilijoiksi Isä Camilloon ja Mustaan Lampaaseen, kokkeja kesäksi sekä määräaikaisen vuoropäällikön tilausravintoloihimme.

    Lue lisää »

  • Brunssi Isä Camillossa

    Brunssi Isä Camillossa

    Tule nauttimaan kiireettömästä lauantain aloituksesta. Brunssipöytään katetaan klo 11.30-14 kylmiä ja lämpimiä välimeren makuja sekä juustoja ja mehuja, unohtamatta tietenkään makeita herkkuja. 

    Lue lisää »

  • Kuopion komediafestivaalin pre-weekend 22.-23.2.

    Kuopion komediafestivaali pre-weekend 22.-23.2.

    Liput ja infot https://komediafestivaali.fi/

    Lue lisää »

  • Isä Camillo tarjoaa Suomen parasta kalakeittoa

    Suomen Paras KalakeittoIsä Camillo tarjoaa Suomen parasta kalakeittoa

    Isä Camillo on saanut Suomen parasta kalakeittoa tarjoavan ravintolan tittelin. Klassikkoannoksemme bouillabaisse vakuutti tuomariston Suomen Gastronomien Seuran ja Pro Kalan järjestämässä kilpailussa. Bouillabaisse on ollut ruokalistamme suosituimpia annoksia jo vuosia.

    Kisaan saatiin yli kolmesataa ehdotusta eri puolelta Suomea. Finaaliin yltäneiden ravintoloiden joukosta Isä Camillon bouillabaisse hurmasi asiantuntijaraadin herkullisuudellaan ja keittotaidon korkealuokkaisuudellaan.

     

    Lue lisää »

  • 14.03.

    Jussi Syren And The Groundbreakers Klubilla

    Jussi Syren And The Groundbreakers Klubilla

    Maaliskuussa on hieno mahdollisuus viettää mukava ilta akustisen country-henkisen Amerikan musiikin ja ruuan parissa Kuopion Klubilla. Torstaina 14.3. lavalle astuu suomalaisen bluegrass-musiikin sanansaattaja Jussi Syren And The Groundbreakers, joka saattaa joillekin yhdistyksen jäsenille olla tuttu muutaman vuoden takaa Rautalammin Mortonissa järjestetyiltä Amerikan päiviltä.

    Lue lisää »

  • Mestaripaahtoa myös kotiin

    Mestaripaahto RPS RoastingMestaripaahtoa myös kotiin

    Ravintolamestareiden omaa kahvia, Mestaripaahtoa, saa nyt myös mukaan! RPS Roasteryn tekemää kahvia myydään 250 gramman pusseissa.

    Lue lisää »

Uutisarkisto »

Liity kanta-asiakkaaksemme

Saat sähköpostilla tietoa, tarjouksia sekä rahan arvoisia etuja haluamistasi palveluistamme, kuten teemaviikoistamme tai esiintyjistämme.

Tilaamalla uutiskirjeen vakuutan olevani yli 16-vuotias. Voin poistua postituslistalta milloin vain jokaisessa viestissä olevasta linkistä. Rekisteriseloste

Kuopion Klubin jäsensivut

Katso jäsenedut sekä -tapahtumat »