Menut - Klubi
Facebook

Menut

Kuopion Klubi

Klubin ruoka on yksinkertaista ja konstailematonta. Valikoidut valmistustekniikat ja makuyhdistelmät korostavat raaka-aineiden parhaita puolia.

Kantava ajatuksemme on antaa raaka-aineiden maistua ja näyttää itseltään. Kotimaisuus, tuoreus, lähiruoka, sesonki ja ekologisuus ovat korkealla keittiön arvomailmasssa. Lautaselta löytyy pitkiä perinteitä nykymuotoon valmistettuna.

Juomissa tärkeintä on ruuan ja juoman liitto; viinit ja oluet valitaan sopimaan annoksen makuihin tai menut suunnitellaan valituille juomille.

Juhlabuffet

48 €

Vihersalaattia ja kirsikkavinaigrettea
Paahdettua bataattia, Cashew-pähkinää ja chiliä
Uunipunajuurta ja vuohenjuustoa
Soija- seesamlohta ja marinoitua punasipulia
Hauki- katkaraputerriiniä ja inkiväärikurkkua
Härkäpastramia ja pikkelöityjä juureksia

Leipää ja voita
-
SAVUSTETTUA LOHTA
Punajuurispelttiä ja sitruuna beurre blanc

tai

HÄRÄN PAAHTOPAISTIA
Macaire-perunaleivos ja tummaa sipulikastiketta
-
TÄHTIANIS- CRÈME BRÛLÉE
Hillottua omenaa

Kahvi/ tee

Valitse toinen pääruuista. Buffet-menun hintaan sisältyy Klubin oma kotikalja, sekamehu ja vesi


Talon viinit:

Torres Mas Rabell Blanco     36 €
Garnacha Blanca, Parellada, Espanja
Kuiva. Pehmeän herkullinen ja raikas maku jossa
trooppista hedelmää ja kukkaisuutta

Torres Mas Rabell Tinto         36 €
Cariñena, Merlot, Garnacha, Espanja
Keskitäyteläinen, runsaan mehukas maku jossa
metsämarjojen ja lakritsin aromeja

Pöytiintarjoiltavat menut

Menu 1

48 €

PAAHDETTUA PUNAJUURTA
Peltola Blue-kreemiä ja kirveliä
-
KARITSAN PAAHTOPAISTIA
Valkokaalipyrettä ja tummaa sipulikastiketta
-
KAHVIKAKKUA
Kirsikkaa ja kaakaojäätelöä

Pääruokavaihtoehtona myös:
FINN ANGUS- FILETTÄ*
Savustettua sipulipyrettä ja tummaa salvia-kastiketta. + 4  € menun hintaan

Kahvi/ haudutettu tee á 2,50 €

Viinipaketti menulle 25 € sisältää lasin viiniä jokaiselle ruokalajille.

Menu 2

50 €

TATTIKEITTOA
Karamellisoitua omenaa ja rosmariinia
-
PAAHDETTUA NIERIÄÄ
Punajuurta ja tummaa fenkolikastiketta
-
PUOLUKKAPARFAIT
Karamellisoitua hasselpähkinää ja suolakaramellia

Pääruokavaihtoehtona myös:
FINN ANGUS- FILETTÄ*
Savustettua sipulipyrettä ja tummaa salvia-kastiketta. + 4  € menun hintaan

Kahvi/ haudutettu tee á 2,50 €

Viinipaketti menulle 27 € sisältää lasin viiniä jokaiselle ruokalajille.

Suomi 100-menu

50 €

MAA-ARTISOKKAKEITTOA
Friteerattua maa-artisokkaa ja ruohosipuliöljyä
-
PAISTETTUA KUHAA
Kukkakaalia, talkkunaa ja tillikermaa

tai

FINN ANGUS- KUVETTA *
Spelttiä, sieniä ja kuusikastiketta
-
Kotimaisten pienjuustoloiden juustoja + 5 €
-
MUSTIKKAJÄÄDYKETTÄ
Valkosuklaakreemiä ja ruista

Kahvi/ haudutettu tee á 2,50 €

*Finn Angus on laadukkainta kotimaista pihvilihaa. Liha tulee meille lähiseudun tuottajilta.

Klubin menut tarjolla ennakkotilauksesta.Menujen hinnat sisältävät tilavuokran 3 tunnilta

Ajankohtaista

  • Jouluherkut helposti Kuopion Klubilta

    Jouluherkut helposti Kuopion Klubilta

    Helpota jouluvalmisteluitasi! Kuopion Klubi valmistaa maukkaat joulun herkut puolestasi. Valikoimissa on 13 jouluista herkkua. Joulupöytään on tarjolla mm. Peltolan Blue Moussea, Klubilla savustettua lohta tai Hedelmäistä joulukakkua. Myös meillä paistettua kinkkua on saatavana, kahdessa eri koossa!

    Lue lisää »

  • Joulukassi

    Ravintolamestareiden joulukassiRavintolamestareiden joulukassi

    Ravintolamestareiden joulukassi on herkullinen lahja! Ekokassiin pakattuna on keittiöidemme maukkaimpia herkkuja. Joulukassi on mainio lahjaidea ystävälle, henkilökunnalle, yhteistyökumppanille tai vaikka itselle.

    Lue lisää »

  • 14.12.

    Aurora Hentunen Quintet Pannuhuoneella 14.12.

    Aurora Hentunen Quintet

    Aurora Hentunen on Jyväskylän kautta Amsterdamiin muuttanut, lappeenrantalaislähtöinen pianisti ja säveltäjä. Myös Hentusen kanssasoittajat ovat toimineet muusikoina Suomen lisäksi sekä Euroopan- että Yhdysvaltojen jazzpääkaupungeissa Amsterdamissa ja New Yorkissa.

     

    Lue lisää »

  • 15.12.

    Music behind the Music: Anssi Neuvonen (Neov) Pannuhuoneella 15.12.

    Music behind the music: ”SELECTIONS & REMIXES”

    Anssi Neuvonen DJ evenings

    NEØV-yhtyeen primus motor Anssi Neuvonen sukeltaa puolen vuosisadan mittaiselle musiikkimatkalle vuosikymmenkohtaisissa DJ-teemailtamissa. Levymusiikin lisäksi iltamissa kuullaan harvinaislaatuisia remixejä, joita Neuvonen luo suosikkikappaleistaan.

     

    Lue lisää »

  • 16.12.

    Funk Lounge Pannuhuoneella 16.12.

    Funk Lounge

    Dj A.Lahti and friends plays carefully selected funk, soul, jazz, latin and 60’s r’n’b vinyls at Pannuhuone.

    #funk #soul #RnB #jazz #breaks #dancing #friends #drinks #vinyl #nodigital #noräp

    21-0130

    Lue lisää »

  • Joulun ja uuden vuoden brunssit Isä Camillossa

    Brunssi Isä CamillossaJoulun ja uuden vuoden brunssit Isä Camillossa

    Tule nauttimaan kiireettömästä lauantain aloituksesta. Brunssipöytään katetaan kylmiä ja lämpimiä välimeren makuja sekä juustoja ja mehuja, unohtamatta tietenkään makeita herkkuja. Myös erikoiskahvit kuuluvat brunssin hintaan.

     

    Lue lisää »

Uutisarkisto »

Liity kanta-asiakkaaksemme

Saat sähköpostilla tietoa, tarjouksia sekä rahan arvoisia etuja haluamistasi palveluistamme, kuten teemaviikoistamme tai esiintyjistämme.

Klikkaa tilataksesi uutiskirje

Kuopion Klubin jäsensivut

Katso jäsenedut sekä -tapahtumat »