Häät Kuopion Klubilla - Klubi
Facebook

Häät Kuopion Klubilla

Klubi on Kuopion halutuin hääpaikka. Loistava sijainti keskustassa, monipuoliset tilat, yksilöllinen palvelu sekä korkeatasoinen, paikallisiin raaka-aineisiin luottava keittiö takaavat hääjuhlasi onnistumisen.

Klubilla häät onnistuvat jopa 150 hengelle. Nykyaikainen tekniikka takaa, että puheet kuuluvat ja musiikista voi nauttia ympäri taloa. Uusittu baari A-oikeuksin luo puitteet rennommalle illan jatkolle.

Klubin sijainti lähes Tuomiokirkon naapurissa helpottaa huomattavasti häiden järjestelyjä. 

Häät Kuopion Klubilla



Häät Kuopion Klubilla - Behind the scenes

Mitä kaikkea Kuopion Klubilla tapahtuu ennen häitä, hääpäivänä ja häiden jälkeen? Yli 100 vuotta toimineen Klubin historialliset, mutta nykypäivän vaatimukset täyttävät, uudistetut tilat sijaitsevat Kuopion keskustassa, kivenheiton päässä upeasta Tuomiokirkosta. Klubin keittiömestari Janne Tirri sekä ravintolapäällikkö Mervi Kröger kertovat, mitä kulisseissa tapahtuu.

HYVISSÄ AJOIN ENNEN HÄITÄ

Hääpari on valinnut paikaksi Kuopion Klubin. Mervi ja Janne tapaavat parin etukäteen ja sopivat tärkeän päivän yksityiskohdista. Palaverissa hiotaan hääpäivästä parin näköinen, sovitetaan menun ja juomien maut kohdilleen sekä kirjataan sovitusta muistio. Klubilla herkut ovat tarjolla hääparin toiveeen mukaan joko buffet-pöydästä tai lautastarjoiluna. Häiden "orderi" saattaa olla kymmenenkin sivua pitkä käsikirjoitus, joka tulostetaan sekä keittiölle että salihenkilökunnalle.

- Kun menu on tiedossa, alan varmistamaan pääraaka-aineet kalastajilta ja pientuottajilta Kuopion ympäristöstä, Janne kertoo.

- Minun vastuualueeni on salin toiminnot ja juomatuote. Myös juomissa suositaan lähialueen tuottajia, Mervi jatkaa.

PÄIVÄ ENNEN HÄÄPÄIVÄÄ

- Korvaamaton siivoojamme Reijo, tuttavallisemmin ”Repa”, aloittaa jo aikaisin aamulla. Sisätilojen lisäksi hän siistii upean Klubirakennuksen pihan sekä järjestelee terassikalusteet hääparin toivomaan muotoon, Mervi kertoo.

- Tarkistan myös, että juomat ovat oikeassa lämpötilassa sekä kokoan salin ja keittiöhenkilökunnan vielä viimeiseen palaveriin, jossa häiden kulku kerrataan vielä kerran. Joskus tässä palaverissa on mukana myös kaaso tai bestman. Ihanaa, kuinka jännittyneitä he ovatkaan, hehkuttaa Mervi hektistä aamua. - Meillä keittiössä on myös ollut täysi tohina päällä koko aamun. Esivalmistamme menun ja teemme kakkupohjat, kertoo Janne omasta ja keittiötiimin työstä.

HÄÄPÄIVÄNÄ

- Hääpäivän aamuna tarjoilijat Ritva ja Emmi saapuvat viimeistelemään salin juhlakuntoon. Pöydät liinoitetaan puhtaan valkeilla liinoilla. Kukat ja muut somisteet asetetaan paikoilleen. Hääparin avustajat ovat mukana tekemässä omia koristeluitaan. Pöydät katetaan, istumapaikat järjestetään, talon juuri uusittu äänentoistojärjestelmä tarkistetaan ja pöytäkartat nostetaan esille sisäänkäynnin luo, Mervi kertoo.

- Bändi virittää soittimensa ja viimeiset ohjelmanumerot harjoitellaan. Kakku asetetaan telineelle ja koristellaan. Käymme myös keittiö- ja salitiimin kanssa läpi tarjoilujärjestyksen sekä mahdolliset erityisruokavaliot. Emmi kiertää vielä ovelta vessoille tarkastaakseen, että jokainen yksityiskohta on kohdallaan. Monta palloa on ilmassa, mutta onneksi se on meille tuttu tilanne, nauraa Mervi hymyssä suin. Klubi on jälleen muuntautunut hääparin näköiseksi, heille täydelliseksi kokonaisuudeksi. Vieraat voivat saapua.

HÄIDEN JÄLKEEN

Jatkot venyivät kahteen, baari oli auki ja Repalle on onneksi töitä: mitä enemmän servettejä ja pillejä on lattialla, sen hulvattomampi ja lämminhenkisempi meno on ollut! Henkilökunta saapuu hiljalleen töihin hymy huulilla: hääpari lähti viimeisenä, onnellisena ja tyytyväisenä. Hääparin somisteet ja lahjat kerätään haettavaksi, liinat laitetaan pesulaan ja pyöritellään pöydät diplomaattimuotoon. Kohta saapuu kaksi yritystä lounaalle joten juhlasalin kabinetit on rakennettava ja laitettava väliseinät paikoilleen.

Häät ovat satojen pienten yksityiskohtien loppuun saakka hiottu kokonaisuus. Tuhannet yli 100-vuoden aikana järjestetyt tapahtumat luovat kokemuksen kautta pohjan ravintolapalvelulle. Klubin trendit tunteva ja perinteitä kunnioittava, koulutettu, innostunut ja iloinen henkilökunta sekä salissa että keittiössä viimeistelee upeat häät.

Ajankohtaista

  • 27.04.

    Sumunpoisto viinitasting Mustassa Lampaassa

    ViinitastingSumunpoisto viinitasting Mustassa Lampaassa

    Mustan Lampaan viinuri Satu-Paula Vilhunen vie sinut matkalle lasimuotoilun maailmaan pe 27.4. klo 18.30. Koe konkreettisesti miten lasin muoto ja materiaali vaikuttavat siihen miltä viini maistuu ja tuoksuu. Tastingin avulla voit päättää lisäätkö mökkivalikoimaan viinilasin perinteisen kahvattoman kahvikupin rinnalle! Tastingissä vertaillaan puna- ja valkoviiniä neljästä erilaisesta tarjoiluastiasta.

    Lue lisää »

  • Isä Camillo 20 vuotta!

    Isä Camillo 20 vuottaIsä Camillo 20 vuotta!

    Isä Camillon ovet avattiin aprillipäivänä, 1.4.1998 klo 19. Juhlimme merkkipäiväämme koko huhtikuun ajan. Keittiömestarimme Sami Kinnunen on koostanut suosikkiannoksistamme neljä erilaista menukokonaisuutta, joilla pääset aikamatkalle makujemme historiaan.

    Lue lisää »

  • Pannuhuone Gust. Ranin - Olohuone & Terassi on avattu

    Pannuhuone Gust. Ranin - olohuone & terassiPannuhuone Gust. Ranin - Olohuone & Terassi on avattu

    Isä Camillon kivijalassa sijaitseva Pannuhuone uudisti konseptiaan. 31.3.2018 avautui Pannuhuone Gust. Ranin - Olohuone & Terassi.

    Pannuhuone Gust. Ranin on toteutettu Ravintolamestarit Oy:n ja Lignell & Piispasen yhteistyönä. 

    Lue lisää »

  • 01.05.

    Kasinon vappubrunssi

    Vappubrunssi Peräniemen Kasinolla

    1.5. katamme Kasinolle todella runsaan vappubrunssin. Buffetpöydässä on yli 20 erilaista vaihtoehtoa! Jälkiruokapöydässä on siman ja munkkien lisäksi useita makeita herkkuja sekä juustoja.

    Lue lisää »

  • 01.05.

    Isä Camillon vappubrunssi

    Isä Camillon vappubrunssi

    Isä Camillo tarjoaa vappupäivänä 1.5. runsaan vappubrunssin, -lounaan tai -pöydän, ihan miten vaan.

    Lue lisää »

  • 04.05.

    Nuorisokuoron Pop A Capella Kasinolla

    Kuopion NuorisokuoroaNuorisokuoron Pop A Capella Kasinolla

    KuNukun (Kuopion Nuorisokuoro) lauluyhtyeet ja eri kokoonpanot pop-musiikin ytimessä - A Cappella! Osansa saavat Shakira, Michael Jackson, BeeGees, Gloria Estefan ja monet muut. 

    Lue lisää »

Uutisarkisto »

Liity kanta-asiakkaaksemme

Saat sähköpostilla tietoa, tarjouksia sekä rahan arvoisia etuja haluamistasi palveluistamme, kuten teemaviikoistamme tai esiintyjistämme.

Klikkaa tilataksesi uutiskirje

Kuopion Klubin jäsensivut

Katso jäsenedut sekä -tapahtumat »